Volailles, lapins, oeufs

vollaillePoulets, canards, coqs, pintades, dindes, chapons, oies, il y en a pour tous les goûts. Laisser vous tenter.

Le plus : La volaille est élevée en plein air, nourrie au grain pour une qualité gustative supérieure.

 


Liste des producteurs:

La Bergerie du Gué

Cécile NOEL Audun Le Roman
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Au centre de AUDUN LE ROMAN, Cécile vous accueille sur sa ferme ovine et vous propose sa viande d'agneau et ses produits transformés. Elle élève également des volailles en plein air : poulets, coqs, canards, cailles, lapins....

La Nouvelle Basse cour

Corinne et Vincent DROUARD Bainville Sur Madon
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Au pied du plateau de PONT SAINT VINCENT, la famille DROUARD vous propose des volailles élevées de façon traditionnelle et extensive sur des parcours herbeux. Grand choix de races rustiques et à croissance lente.

GAEC du Mazurot

Jean-Michel PETIT Glonville
JACQUOT Poules

La famille PETIT vous invite à découvrir le goût subtil de ses volailles fermières.
Vente de lait cru à la ferme et d'huile de colza.

Ferme du Val Saint Martin

Céline et David ABRAHAM Thuilley Aux Groseilles
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Dans leur ferme au coeur du sud Toulois et dans le respect de l'agriculture biologique, David et Céline produisent une grande variétés de volailles. Elles sont proposées à la vente, prêtes à cuire ou vivantes, uniquement sur commande. Des agneaux et des porcs élevés en plein air viennent compléter la gamme de produits.

Ferme Sainte-Marie

Guy BARBIER Tonnoy
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Exploitation de polyculture-élevage avec un élevage de vaches de race Blonde d'Aquitaine reconnue pour ses qualités gustatives,des porcs et de la volaille.

GAEC Saint Bernardin

Valérie, Eric et Olivier PEULTIER Xeuilley
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La Famille PEULTIER vous accueille pour vous proposer ses produits élevés sous le signe de la qualité et avec ses propres céréales : élevage de volailles et porcs.

EARL du Moulnot

Vanessa et Pierre MONIN Crévic
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L'exploitation agricole, située à CREVIC comprend des vaches allaitantes, des poules pondeuses et des volailles de chair.
Référencée par France Passion, elle accueille toute l'année des campings-cars.

Les Volailles de Nathalie

Nathalie EXTIER Brouville
EXTIER Oeufs

Nathalie, récemment installée, élève des poules pondeuses et prochainement des poulets de chair et pintades élevés de façon traditionnelle et extensive sur des parcours herbeux.

EARL des Huit Journaux

Denis SIMONIN Cerville
Simonin Poules

A proximité de l'agglomération nancéienne, la famille SIMONIN s'est spécialisée dans l'élevage avicole depuis 3 générations. Poulets, coqs, chapons, dindes, canards, pintades, une gamme très diversifiée en vente directe.

La Grange à Pauline

Pauline PARISSE Ecrouves
Pauline PARIISE Portrait

Exploitation isolée, élevage avicole et canards gras
Accueil d'enfants dans le cadre des anniversaires à la ferme

Ferme Schmitt

Murielle et Jean SCHMITT Fillières
SCHMITT

Ferme polyculture-élevage, poules pondeuses plein air, légumes de saison, porc.

GAEC des SALINES

Mélanie et Hugo BROCHIN CREVECHAMPS
BROCHIN Logo

Ferme de polyculture-élevage produisant des lapins fermiers élevés sur aire paillée, des poules pondeuses élevées en plein air et des porcs fermiers élevés en plein air.

Ferme ULYSSE

Aurélien GUILLAUME MANONCOURT en VERMOIS
Ferme Ulysse Aurelien Guillaume

La ferme se situe au bord de la RD112 (route de Bayon) à MANONCOURT en VERMOIS.
Aurélien Guillaume s’est installé sur un élevage de volailles de chair et de poules pondeuses avec un parcours en plein air. Les races des volailles sont rustiques à croissance lente, pour une meilleure qualité gustative. Les bâtiments sont spacieux pour plus de confort et les volailles disposent d'un vaste parc.
Titulaire d'un cap Boucher, Aurélien vous propose de la viande de bœuf, de la volaille au détail et des œufs.
Commercialisation originale : installation d’un distributeur automatique avec casiers réfrigérés accessible 24h/24h et 7j/7.

P'tit Oeuf du Saintois

Claude JEANDEL VRONCOURT

Exploitation ovine située dans le Saintois proche de la Colline de Sion conduite en Agriculture Biologique depuis 2016. Claude JEANDEL a diversifié sa production en développant un élevage de cailles en 2018, sous le nom commercial de "P'tit Oeuf du Saintois'.
Il maitrise l'ensemble de la chaine, de la reproduction, couvaison, croissance jusqu'à la ponte et l'engraissement pour la vente directe.
Les cailles sont élevées en volière et disposent d'un grand espace sur litière de paille de lin et de copeaux de sapin. Elles sont exclusivement nourries à l'aliment certifié Agriculture Biologique.
Ainsi elles produisent de très bons œufs et une chair excellente.
Sur place, un atelier aux normes pour le conditionnement des œufs et un atelier aux normes pour l'abattage, plumaison et préparation des cailles.
Particularité : Pour une qualité de viande encore meilleure, la plumaison s'effectue sec.

La ferme d'Antoine

Antoine STREIT BEUVEILLE
STREIT Antoine

A la frontière belge et luxembourgeoise, Antoine STREIT élève des bovins de race Salers, des porcs Gascons et Cul noir en plein air qu'ils transforment et des poulets de chair en plein air.
Les races choisies sont des races rustiques à croissante lente, élevées au grand air garantissant une viande de qualité, mature et finement persillée.

Ferme de la Rumont

Eric, Yves et Catherine MASSON Faulx
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Sur une ferme de polyculture-élevage, Yves, Catherine et Eric gèrent plusieurs ateliers: une production laitière, un troupeau de vaches limousines et un atelier de volailles.
Toutes les volailles sont élevées en plein air et sont nourries avec les grains provenant de la ferme.
Les bœufs et génisses mis en vente, également nourris avec le fourrage et les céréales de la ferme sont élevés traditionnellement dans le respect de la croissance naturelle des animaux.
Un local de découpe et un abattoir de volailles ont été aménagés sur la ferme.

Ferme Auberge des Verts Pâturages

Audrey et Mickaël FRANCOIS-KLEIN Eply
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Au cœur de la Vallée de la Seille, la famille François-Klein vous accueille dans une ferme lorraine joliment fleurie où moineaux, mésanges et autres passereaux viennent enchanter les lieux.
Production de céréales, volailles fermières, lapins, fruits et légumes de saison.
Retrouvez l'actualité de la ferme sur Facebook : lesvertspaturages

Ferme de Martigny

Estelle et Joël BRODIER Colmey
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Située à l'écart du village, entre forêt et plateau verdoyant à perte de vue, à la frontière belge, l'exploitation familiale de MARTIGNY produit des céréales et élève des volailles en plein air en agriculture biologique.

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