Fermes auberges de Meurthe-et-Moselle

La ferme auberge est un lieu de restauration aménagé dans une exploitation agricole.

Dans un cadre chaleureux, les fermiers aubergistes vous proposent des repas traditionnels, à partir de recettes du terroir .

La majorité des produits servis provient de l'exploitation.

Chaque ferme auberge de Meurthe-et-Moselle a ses spécificités : repas, viande de son élevage, légumes de sa culture. Elles auront à coeur de vous faire partager leurs traditions et savoir-faire.

Alors n’hésitez pas à partir à la découverte des 9 fermes auberges du 54. Et pensez à réserver !


Liste des producteurs:

Ferme Auberge des Verts Pâturages

Audrey et Mickaël FRANCOIS-KLEIN et Edith et Jean-Marie FRANCOIS Eply
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Au cœur de la Vallée de la Seille, la famille François vous accueille dans une ferme lorraine joliment fleurie où moineaux, mésanges et autres passereaux viennent enchanter les lieux.
La ferme produit des céréales et des bovins.

Nouveauté 2011 : volailles fermières, lapins, porcs transformés en charcuterie et paniers de légumes.

Ferme Auberge Argile et Grès

Christine et Rémi VUILLAUME Mattexey
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Dans une maison de caractère du XIXe siècle, en grès des Vosges, au cœur du village, Christine et Rémi ont aménagé avec goût leur ferme auberge.
Ils produisent des céréales, des bovins et des porcs qui seront transformés pour être servis sur table.

Ferme Auberge Sainte Geneviève

Véronique et Marc GIGLEUX Sainte Genevieve
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Situé sur une butte, le village de Saint Geneviève surplombe la vallée de la Moselle.
Vous pourrez profiter pleinement de la vue en prenant un repas à la ferme auberge de Véronique et Marc ou en séjournant dans les chambres d'hôtes aménagées dans leur maison lorraine du XVIIIe siècle, restaurées dans le respect de la tradition.
Ferme de polyculture- élevage.

Le Domaine de Saturnin

Catherine et Pascal HOTTIER Bernécourt
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Au cœur du Parc Régional de Lorraine, Catherine élève ses canards, oies et poulets en plein air et au grain.

Le gavage se fait dans le respect de la tradition, au maïs entier.

Savourer les produits du Domaine de Saturnin sur table à la ferme auberge ou à emporter directement du magasin.
Les goûters et les stages à la ferme vous apprendront les secrets de fabrication de la maitresse de maison.

Depuis juin 2010, 3 chambres d'hôtes grand confort pour prolonger votre séjour en toute quiétude.
Bien plus qu'un séjour, une philosophie de la vie à partager avec les hôtes

Ferme Auberge de la Mortagne

Françoise et Jean Luc VUILLAUME Lamath
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Au cœur du village, les anciennes étables ont été rénovées pour faire place aux locaux de la ferme auberge. De nouveaux bâtiments ont été construits en dehors du village pour abriter le troupeau de vaches allaitantes et sa suite. La ferme produit également des céréales et des volailles. Une activité" de maraichage en plein champ permet la vente de légumes, légumes anciens et plus courants.

Ferme Auberge de la Camardière

Brigitte et Daniel VAGNER Gibeaumeix
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Dans un cadre de verdure et de tranquillité, situé à 3 km du village, Daniel et Brigitte ont aménagé leur ferme en lieu d'accueil et vous invitent à passer un moment de détente.
Ils produisent des céréales, des bovins et des porcs.

Ferme Auberge Sainte Mathilde

Marie-Madeleine et Etienne FINOT Tucquegnieux
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C'est dans une maison du XVIe siècle,
classée Monument Historique, que vous êtes accueillis comme un invité à la ferme auberge de Mado qui vous gâtera avec son menu découverte.
Ferme biologique produisant principalement du lait transformé en de savoureux fromages : la tome de Tucquegnieux, la Bêtise, fromages blancs, crème...
Grand potager, volailles, porcs...

Ferme Auberge du Breuil

Colette et Maurice MASSON Vroncourt
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Entre la Colline de Sion et le pot de chambre de la Lorraine, Colette et Maurice vous accueillent dans leur village de Vroncourt et vous proposent les produits de leur ferme.
Ils élèvent des moutons, des chèvres, des porcs et une grande variété de volailles.

Ferme Auberge




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