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Moulin d'Hénaménil

Pierre-Luc MARCHAL

Meurthe-et-MoselleHENAMENIL 7 route de Bonneval

Exploitation

LE MOULIN D'HENAMENIL

Exploitation céréalière qui transforme une partie des grains (blé, seigle, épeautres, sarrasin, pois chiche) en farines, sur un moulin à meule de pierre.

La ferme a fait le choix de l'agriculture de conservation depuis 2013, car la structure et la vie biologique des sols est vue comme un enjeu majeur. Une petite troupe de moutons valorise les prairies de la ferme. 

Emplettes paysannes

Les produits

LE MOULIN D'HENAMENIL

Produits proposés : 

  • Farines moulues sur meule de pierre : blé T80, T110 et T150, épeautre, seigle, petit épeautre, sarrasin et pois chiche.
  • Pois chiches en grains

Où acheter les produits

LE MOULIN D'HENAMENIL

Points de vente :

  • à la ferme les jeudis de 17h à 19h
  • Boulangerie Regain – Pains au levain, 61 bd Emile Zola, Laxou 

Horaires de la boutique

Jeudi: 17:00 - 19:00

Contact Moulin d'Hénaménil

Détails supplémentaires