Le rucher du grand jardin est une diversification du GAEC des Lognes, exploitation agricole située à Nonhigny au pied du massif vosgien. Edouard est responsable de cette activité apicole.
Nous exploitons environ 200 ruches avec différentes productions, miel de printemps, miel d'acacia, miel de sapin, miel aux noisettes...
Les ruches sont situées aux alentours de l'exploitation où nous récoltons la majorité de nos miels, quelques unes d'entre elles partent en transhumance pour y récolter le miel d'acacia et le miel de sapin.

L'exploitation se situe à Laronxe. Nous produisons tous types de légumes de saison en plein champ sur une surface de 2.5ha et dans 8000 M2 de serres.

Les Jardins Lorrains, situés à la frontière belge et luxembourgeoise, au nord de la Meurthe et Moselle produisent des fruits et légumes de saison.
Plus de 40 variétés différentes cultivées sans pesticides, au naturel.

Dans le sud du Lunévillois, Michel et Dominique GRAVIER ont développé une production d'asperges.

Virginie STRABACH a renoué avec la tradition maraichère de la région Lunévilloise. Elle a développé, à la ferme de Bellevue, située à 4km à l'Est de Lunéville,en bordure de la route départementale, une production maraichère de plein champ et une production d'asperges.

Sur les hauteurs du village de Chaligny, Amandine élève une vingtaine de chèvres de race lorraine, bien adaptée à ce terroir en coteaux.

A la frontière belge et luxembourgeoise, Antoine STREIT élève des bovins de race Salers, des porcs Gascons et Cul noir en plein air qu'ils transforment et des poulets de chair en plein air.
Les races choisies sont des races rustiques à croissante lente, élevées au grand air garantissant une viande de qualité, mature et finement persillée.

Ferme de polyculture-élevage produisant des lapins fermiers élevés sur aire paillée, des poules pondeuses élevées en plein air et des porcs fermiers élevés en plein air.

Exploitation en agriculture biologique où sont élevées des vaches limousines et leurs veaux et cultivées une dizaine de variétés de céréales et autres graines.