Produits fermiers

Sous différentes formes, les escargots sont préparés et cuisinés sur place par Alexandra:

Produits proposés :

• en coquille
  
• en bouchée (croquilles à la bourguignonne, aux noix, au munster...)
  
• en verrine au court bouillon
• escargotine (tapas), quiche, escargots confits

Produits frais ou surgelés

Pour se procurer des escargots :
Marché municipal de NOMENY Le vendredi de 8h à 13h, tous les 15j (semaine paire)
Marché fermier de la Seille à JEANDELAINCOURT de 9h à 12h (le 2e samedi de chaque mois)
Marché municipal de PULNOY le dimanche de 8h à 13h, tous les 15 jours (semaine impaire)