Installée depuis mars 2019 à Laloeuf, proche de la Colline de Sion, Mathilde GRIFFATON élève une trentaine de chèvres de race Alpine et transforme l’ensemble du lait en délicieux fromages.
Élevage caprin, nourri principalement avec le fourrage de l'exploitation. Les chèvres pâturent une grande partie de l'année. Elles rentrent à l'étable à la fin de l'automne jusqu'à la mise bas.
Accueil des familles les mercredis en été.

Créée depuis 5 ans, l’Ecurie du Vermois de Burthecourt aux Chênes a aménagé une structure équestre de qualité pour l’accueil de chevaux en pension, assurer l’enseignement et l’accompagnement de cavaliers en concours, travailler les chevaux.

NOUVEAU Eté 2020 : Accueil d'enfants pour des anniversaires à la ferme et ACCUEIL de touristes ou de cavaliers pour des séjours dans les 2 chambres d'hôtes aménagées sur place, en pleine nature, face au centre équestre.