Ferme de la Croisette
Jacqueline et Olivier HAYE
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Olivier et Jacqueline Haye vous accueillent Ils vous proposent divers produits issus de la transformation de canards gavés. |
Bienvenue à la ferme :
Saveurs paysannes : |
Produits fermiers
Produits proposés : Foies gras, terrines, magrets fumés, magrets confits
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Stages à la fermeThèmes proposés : Transformation du canard en foie gras, rillettes, confits et terrines le temps d'une journée. Autre activité : Restauration : repas à la ferme sur réservation, de 15 à 50 personnes. |
Visites de groupes à la ferme
Tout connaître sur la transformation des canards gras en succulent foie gras, rillettes et autres magrets. Olivier vous confiera tous ses secteurs et vos papilles n'en reviendront pas.
Pour en savoir plus, télécharger la fiche détaillée de la prestation GROUPES de la ferme de la croisette
Localisation : A proximité de Sion (4kms), 10 km de Mirecourt
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Ferme de la Croisette
Jacqueline et Olivier HAYE 3 rue de l'Embornement 54930 Housseville Téléphone : 03.83.25.31.55 |
Web : www.fermedelacroisette.com Mail : olivier@fermedelacroisette.fr |
Moyenne : 2/10
Très déçue , le foie gras manquait de saveur et d'onctuosité .Les aromes naturels du foie gras n' étaient visiblement pas au rendez-vous de Noel .L ensemble des convives (8)a été d'accord pour cette opinion .Expérience non concluante
lisa.54@live.fr - jeudi 26 janvier 2012