A l'escargot gourmand

Nathalie WITZ

Dans un petit village du Lunévillois, Nathalie WITZ a installé un élevage d'escargots à VEHO. 2 parcs accueillent les "bêtes à cornes". Colza, radis, navettes sont la base de l'alimentation des escargots complétés de céréales et de minéraux.

Saveurs paysannes:
Escargots

WITH Nath escargot en gros plan

Produits fermiers

Sous différentes formes, les escargots sont préparés et cuisinés sur place par Nathalie :

Produits proposés : PRODUITS SURGELES

  • en coquille (à la bourguignonne, moutarde ou provençale)
  • en minichoux (les choux sont faits maison - préparés au chèvre ou au roquefort)
  • en croquille ( coquilles en farine de froment préparées à la bourguignonne, provençale, chèvre ou munster)
  • escargotine (tapas), quiche, escargots confits

PRODUITS FRAIS ( sur commande, 72h avant)

  • au court-bouillon

Pour se procurer des escargots :
Magasin à la ferme ouvert

  • le vendredi de 16h à 18h
  • le samedi de 10h à 12h et d e14h à 16h
  • Et sur rendez-vous


Localisation : A 20 km au Nord de BACCARAT, 25km à l'est de LUNEVILLE et proche de la N4 - sortie Badonviller/Bénaménil




SP LOGO fiche
A l'escargot gourmand
Nathalie WITZ
Route d'Emberménil
54450 VEHO

Téléphone :

Mobile : 06.09.74.32.02

Web : www.facebook.com/alescargotgourmand/
Mail : alescargotgourmand@gmail.com

WITZ Nath elevage d'escargot WITZ Nath escargot en coquille au beurre persillé WITZ Nath Logo A l'escargot gourmand WITZ Nath escargot gourmand

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