La ferme de l'UVRY est une ferme laitière, dans le Saintois, au pied du Bois d'Anon, produisant du lait issu d'animaux nourris sans OGM.
Elle a créé une fromagerie, l'Etoile de la Colline.

L'identité visuelle des fromages rappelle les formes et les couleurs des paysages du SAINTOIS, de la Colline de Sion et du Bois d'Anon.
Une gamme de fromages et de produits laitiers très diversifiée est proposée à la vente. Elle évolue en fonction des saisons.